吃烤红薯，不仅味道诱人，口感也非常美妙，备受欢迎。喜爱美食不分人群，不论是小孩、大人、孕妇还是产妇，都无法抵抗美食的诱惑。很多产妇也是非常喜欢吃烤红薯的，那么产妇能不能吃烤红薯？
烤红薯产妇可以吃，但是刚开始建议先吃红薯粥，待产后一周之后再吃烤红薯比较合适。
红薯也就说通常所说的地瓜、山芋，其蛋白质、淀粉的含量分别是1%和25%左右，所含脂肪也是很微量的，矿物质以及维生素的含量也是多种且丰富的，食物纤维以及糖类物质的含量也是非常高的，因此对人体的健康有着一定的作用，不仅能够补充维生素和能量，还有助消化、通便等作用。红薯能起到抗癌以及抗氧化的作用。
红薯中所含的黏液蛋白极其丰富，其能够防止肝肾脏功能出现萎缩，提高人体免疫力的同时，其所含的矿物质还能调节和维持机体的功能。其所含有的钙和镁元素，能够有效地预防骨质疏松症的发生。
由此可见，产妇适量吃一些烤红薯对身体的恢复是有一定帮助的，但是烤红薯是已经过烘烤而成的，比较容易引起上火，因此，要控制好摄入量，以免健康受到一定的影响。
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