土豆相信很多人都吃过，这也是生活中最常见的食物。土豆也受很多人的喜欢，尤其是里面含的维生素和脂肪含量都很低。女性在产后需要多吃一些有营养的食物，才能帮助身体快速恢复，那么产后能不能吃土豆？
产后能吃土豆，这对产妇身体恢复有很大的帮助。因为土豆里的维生素和纤维素不仅能帮助产妇肠道消化，而且适当吃土豆还可以缓解便秘等问题。而且土豆的做法非常多，像炒土豆丝或是炖土豆块等这些都是不错的选择，而且产妇吃土豆也不用担心会发胖。
产妇要记住，在吃土豆的时候，一定要把皮去掉。因为土豆皮里面含有龙葵碱，是属于一种有毒物质。如果产妇吃的带皮土豆太多，就容易导致食物中毒。所以说在吃土豆的时候，尽力先把土豆的皮削掉再做着吃，这样既健康，而且又安全，不用担心出现中毒。
还有就是要注意的是土豆里含的淀粉非常多，如果吃的土豆太多就很容易导致肚子发胀，因此吃土豆要控制量，不能把土豆作为主食吃。还有在做土豆的时候要注意，不要放辣椒，以免影响奶水的质量。
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