糖尿病患者可以适当的吃一些木糖醇。木糖醇是一种代糖，也就是甜味剂，甜味剂具有甜味的口感，但是一般不含热量或含热量较少，所以对血糖的影响较小，不会导致血糖的波动，所以糖尿病患者可以适当的吃这些带糖而享受吃甜味剂的乐趣，保持甜味剂的口感，又不至于使血糖升高。代糖包括木糖醇、果糖、氨基糖、蛋白糖当的吃这些带糖而享受吃甜味剂的乐趣，保持甜味剂的口感，又不至于使血糖升高。代糖包括木糖醇、果糖、氨基糖、蛋白糖等。
那么单糖或双糖可以使快速血糖的升高，糖尿病患者不能够吃单糖，如葡萄糖，也不要吃双糖如蔗糖、麦芽糖、乳糖等。另外，糖尿病患者虽然可以吃甜味剂，但也要注意不可过量。
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