干黄豆可以直接炒,这样做出来的黄豆会比较香脆,但不建议多吃。黄豆营养丰富,能够加工成多种多样的食品,但如果黄豆加热不充分,食用后可能会引起人体中毒。
黄豆中含有胰蛋白酶抑制剂、尿酶、血细胞凝集素等,均为耐热的有毒物质。
黄豆是一年生草本植物,是世界上最重要的豆类。
黄豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。
驾照网【jiazhao6.com】
驾照网(www.jiazhao6.com) 旗下平台: 驾校平台 教练平台 陪练平台 考试平台
驾照网举报投诉方式:电话: 邮箱:(接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉)
Powered by 驾照网 © 2001-2013 KAOJIAZHAO 闽ICP备2021002821号-32